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为延续古镇节庆文化，宣传带动夏季龙虾与西瓜等特色农产品的营销与产业发展，助力农民致富，桐城市孔城镇于近日成功举办了为期三天的初夏龙虾品鉴会。

抓组织，确保顺利举办。成立孔城镇龙虾品鉴会活动小组，先后召开5次推进工作会，研拟孔城镇龙虾品鉴会工作方案与孔城老街龙虾品鉴会活动应急预案，召集镇村干部以及志愿者成立了150余人的孔城老街景区龙虾品鉴会应急小组，在3处交通路口与12处老街场馆分班执勤，明确工作职责。

抓营销，推介本地特产。邀请35家本地商家与13家市区商家入驻现场，配备了120套圆桌和塑料椅。邀请本地知名歌手与2支文艺表演团队到场表演助兴，开展直播互动。同时组织趣味龙虾挑战赛、逛老街寻宝与答题活动，提升龙虾品鉴会人气。每日客流量达7000人次，总客流量达到20000多人次。每日农产品总收入达13万元，3天总收入共达40万元左右，其中主推的农产品龙虾每日销量达1200余斤，每日收入达24000余元；孔城农特产南口西瓜3天销量达2000余斤，共计收入6000余元。

抓平安，确保全程平稳。组织孔城派出所、镇安监办、执法办等7家单位与职能部门全力保障龙虾品鉴会平稳举办。孔城派出所出动警力30余人次巡逻，孔城执法办协助交管部门疏导交通，维持秩序，确保参与活动群众的人身财产安全。防止使用报废、超期未检等不合格液化气钢瓶造成火灾。

抓监管，确保舌尖安全。在龙虾品鉴会举办之前，孔城市场监督管理所4名工作人员提前谋划，主动作为，组织5户龙虾经营者与7户烧烤经营者参与食品安全培训，打下食品安全“预防针”。在龙虾品鉴会举办的3天内，认真查核了约60名从业人员的健康证，检查了包括龙虾、西瓜在内的120种食品的质量，有效杜绝了腐败变质、过期食品流入龙虾品鉴会活动现场。镇志愿者协助7名环卫工及时清理现场残剩食品，3天共清理垃圾与残剩食品1500斤。(吴春富华珍珍)

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